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Sostenibilità

Il nostro impegno concreto

"Le nostre azioni possono avere un impatto enorme sul fragile ambiente alpino che ci circonda. Per questo in Alpissima, il nostro impegno è dedicato a diventare sempre più efficienti nelle politiche ecologiche dei nostri hotel e nell'attuazione di misure pro-attive per aiutare a proteggere e sostenere il nostro ambiente per le generazioni future."

Franco, Graziella, Alessandro e Stefano Cavaliere

Gesti e attenzioni

Risparmio energetico

Ad Alpissima siamo pienamente consapevoli che la lotta contro il riscaldamento globale passa anche dalle scelte che facciamo in tema di riscaldamento e raffreddamento nei nostri hotel. Per questo motivo, abbiamo intrapreso azioni concrete e immediate:

  • • Abbiamo significativamente migliorato l'isolamento termico delle nostre strutture, per ridurre la dispersione di calore e l'uso di energia. Ogni camera è dotata di controllo termostatico, che permette la regolazione indipendente della temperatura, ottimizzando il comfort e l’efficienza energetica. Abbiamo scelto condizionatori d’aria e minibar di classe energetica AAA, assicurando un notevole risparmio energetico. Un sistema di domotica avanzata spegne automaticamente l'alimentazione elettrica quando gli ospiti lasciano la stanza, mentre in molte aree comuni le luci sono regolate da sensori di movimento.
  • • L’acqua calda viene prodotta tramite pompe di calore ecocompatibili, riducendo il nostro impatto ambientale.
  • • Nei ristoranti, tutti i dispositivi a gas sono stati sostituiti con moderni sistemi a induzione magnetica, più sicuri ed efficienti. Tutta l'energia elettrica utilizzata nei nostri hotel proviene esclusivamente da fonti "verdi", prodotte localmente.
  • • Durante la notte, manteniamo l'illuminazione al minimo nelle aree comuni, a eccezione delle luci di emergenza, per risparmiare energia. Abbiamo sostituito oltre 5500 lampadine con LED a basso consumo, riducendo il consumo da 40W a soli 4W per lampada.
  • • Tutte le nostre stampanti sono configurate per stampare in bianco e nero fronte/retro, riducendo il consumo di carta e inchiostro.
  • • Evitiamo l’utilizzo di prodotti chimici nocivi per l'ambiente, optando per soluzioni più ecologiche. Nei nostri impianti di condizionamento e refrigerazione utilizziamo gas rispettosi dello strato di ozono, mantenendo la massima efficienza grazie a una manutenzione regolare.
  • • Informiamo i nostri ospiti sull’uso dei trasporti pubblici, incoraggiandoli a utilizzarli, e offriamo auto e biciclette elettriche per gli spostamenti brevi, contribuendo alla riduzione delle emissioni di CO2.
  • • La maggior parte dei detergenti utilizzati per la pulizia sono biodegradabili, garantendo così un minore impatto ambientale.


Con queste iniziative, ci impegniamo a ridurre l’impronta ecologica dei nostri hotel, contribuendo attivamente alla tutela dell’ambiente.

Risparmio idrico

Invitiamo i nostri ospiti a contribuire al risparmio idrico, aderendo al programma di riutilizzo degli asciugamani, riducendo così il numero di lavaggi della biancheria. I nostri hotel sono dotati di servizi igienici e rubinetti a basso consumo, progettati per ridurre al minimo lo spreco d’acqua. Per ottimizzare l'uso dell'acqua, utilizziamo tappi e soffioni doccia con regolatori di pressione, evitando sprechi inutili senza compromettere il comfort.

Gestione dei rifiuti

Ci impegniamo a promuovere la consapevolezza sullo sviluppo sostenibile, selezionando con cura partner e fornitori che condividano i nostri valori ecologici e sostenibili. Per ridurre l'uso della plastica monouso nei nostri hotel, abbiamo eliminato le bottiglie da toeletta in plastica, sostituendole con distributori eleganti che offrono cosmetici ecologici di alta qualità, prodotti localmente.

Siamo consapevoli che la bellezza naturale delle nostre montagne è una grande attrazione per i nostri ospiti, per questo amiamo condividere conoscenze e informazioni utili per aiutarli a scoprire e rispettare la natura e la fauna selvatica circostante.

Incentiviamo l’uso di mezzi ecologici promuovendo attività ciclistiche e pedonali direttamente dall’hotel. Offriamo ai nostri ospiti biciclette e auto elettriche a noleggio, accompagnate da numerosi suggerimenti per esplorare la zona in modo sostenibile.

Abbiamo implementato programmi di riciclaggio per plastica, carta e vetro in tutte le aree possibili, contribuendo a una gestione responsabile dei rifiuti. Minimizziamo l'uso di materiali stampati, riutilizzandoli ogni volta che è possibile, e ricicliamo tutta la carta usata.

Il nostro olio da cucina viene riciclato tramite una ditta specializzata che lo filtra e lo riutilizza, riducendo così gli sprechi. Nelle nostre cucine abbiamo introdotto contenitori per il compostaggio dei rifiuti organici, contribuendo a un ciclo sostenibile di smaltimento.

Abbiamo rinnovato i nostri processi di pulizia, eliminando l'uso di aerosol e introducendo detergenti eco-sostenibili per un impatto ambientale ridotto.

Valutiamo attentamente l'impatto ambientale dei nostri acquisti e, ove possibile, ci affidiamo a fornitori locali per ridurre la nostra impronta di carbonio. Quando non è possibile reperire gli alimenti localmente, garantiamo che tutti i prodotti provengano comunque dall'Italia, sostenendo la filiera nazionale di prossimità.

Salute e benessere

In Alpissima siamo profondamente impegnati nella promozione di uno stile di vita sano e sostenibile, non solo attraverso la gestione responsabile delle nostre strutture, ma anche prendendo misure per proteggere la salute dei nostri ospiti e collaboratori. I nostri hotel sono interamente smoke-free, contribuendo così a mantenere un ambiente salubre e privo di fumo, per il benessere di tutti.